Ingredientes:
3 colheres (sopa) de margarina DORIANA culinária
250 g de peito de frango cortado em cubos
1 alho-poró cortado em fatias finas
6 xícaras (chá) de água
2 cubos de caldo de galinha KNORR
350 g de mandioca cortada em cubos
2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®


Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a margarina DORIANA culinária em fogo médio e doure o frango.
Junte o alho-poró e misture rapidamente. Reserve.
Em outra panela, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de galinha KNORR. Junte a mandioca e deixe cozinhar até ficar macia.
Bata no liquidificador a mandioca, o caldo e o amido de milho MAIZENA®.
Coloque sobre a mistura de frango reservada e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Sirva em seguida.