Ingredientes:
250 g de trigo para quibe
1 xícara (chá) de água fervente
meio quilo de carne moída
3 colheres (sopa) de hortelã picada
1 envelope de creme de cebola KNORR

Para fritar:
óleo de milho

Modo de preparo:
Coloque o trigo para quibe em uma vasilha, junte a água e deixe de molho por cerca de 20 minutos. Escorra e reserve.
Em uma vasilha, misture o trigo, a carne, a hortelã e o conteúdo do envelope de creme de cebola KNORR.
Misture até formar uma massa homogênea e modele os quibes.
Em uma frigideira média, aqueça o óleo de milho em fogo médio e frite os quibes aos poucos, deixando dourar dos dois lados.
Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida