Salada Serrana
 

Ingredientes

1/3 de um nabo ralado
4 rabanetes médios ralados
1 cenoura grande ralada
150g de palmito
150g de kanikama

Molho Americano

1 cálice de mostarda
1 cálice de ketchup
½ cálice de óleo
½ cálice de suco de limão
1 pitada de sal

Modo de Preparar

Essa salada é muito fácil de preparar. Primeiro, rale o nabo, os rabanetes e a cenoura, e disponha a seu gosto em um recipiente para saladas. Depois, corte o palmito e o kanikama na diagonal e coloque-os também na vasilha de maneira organizada. O molho que acompanha esse prato pode ser o rose e, na sugestão da casa, o americano é uma ótima opção.

Modo de Preparo do Molho Americano

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata. Depois, é só jogar sobre a salada ou levar à mesa para ser colocado a gosto.