Ingredientes:
10 fatias de pão de fôrma, sem casca, esfareladas
1 maçã verde, com casca, picada
1 cenoura grande ralada no ralo grosso
1 talo grande de salsão picado em cubos pequenos
200 g de peito de peru defumado ralado
1 embalagem de creme de leite (200 g)
meia xícara (chá) de azeitona verde picada
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
3 temperos TOK! KNORR caipira
3 colheres (sopa) de castanha-de-caju picada

PARA FORRAR:
papel alumínio

PARA DECORAR:
folhas de alface


Modo de preparo:
Forre uma fôrma pequena (24 x 10 cm) para bolo inglês com papel alumínio. Reserve.
Em uma tigela média, junte o pão esfarelado, a maçã, a cenoura, o salsão, o peito de peru, o creme de leite, a azeitona, o cheiro-verde, 2 temperos TOK! KNORR caseiro esfarelados e 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju. Misture e coloque na fôrma reservada. Pressione para ficar compacta e cubra com papel alumínio. Reserve na geladeira por 3 horas.
Desenforme em uma travessa, decore com alface, polvilhe o restante do tempero TOK! KNORR caseiro e salpique o restante da castanha-de-caju. Sirva gelada.

Variações:
Se preferir, acrescente 1 lata de atum escorrido.

Dicas:
Prepare na véspera e desenforme na hora de servir.