Ingredientes:
2 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de galinha KNORR
1 xícara (chá) de arroz
1 peito de frango defumado médio desfiado
1 maçã verde média picada
meia xícara (chá) de uvas passas
1 pé de alface americana médio cortado em tiras finas

Para acompanhar:
molho para salada HELLMANN‘S

Modo de preparo:
Em uma panela pequena, ferva a água e dissolva o cubo de caldo de galinha KNORR.
Junte o arroz, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até secar o caldo e o arroz ficar macio. Deixe esfriar.
Em uma tigela, coloque o arroz, o frango, a maçã, a uva passa e a alface. Misture, regue com o molho para salada HELLMANN‘S season lemon e sirva em seguida.

Variações:
Substitua a maçã por 2 fatias de abacaxi picadas e a alface por 4 folhas de acelga picadas.