Ingredientes:
1 pé pequeno de alface crespa
1 maço pequeno de rúcula
2 xícaras (chá) de repolho roxo cortado em tiras finas
10 tomates-cereja médios cortados em rodelas
meia xícara (chá) de hortelã fresca picada
meia xícara (chá) de azeite extra virgem
1 xícara (chá) de suco de laranja
3 temperos TOK! KNORR caseiro


Modo de preparo:
Rasgue as folhas de alface e de rúcula em pedaços menores.
Em uma saladeira grande ou travessa rasa, monte camadas alternadas de alface, rúcula, repolho roxo e metade da hortelã picada. Disponha as rodelas de tomates-cereja sobre as folhas.
Em uma tigela pequena, misture o azeite extra virgem, o suco de laranja, os temperos TOK! KNORR caseiro esfarelados e o restante da hortelã.
Despeje metade do molho sobre a salada.
Sirva em seguida acompanhada do restante do molho.

Variação:
Adicione à farofa 1 xícara (chá) milho verde cozido.

Dicas:
Se desejar adicione à salada 1 xícara (chá) de mussarela de búfala, cortada em cubos.
Sirva a salada acompanhada de croutons.