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  Salada Imperial de Peito de Peru

Rendimento:
10 porções


Ingredientes:
MOLHO
1 lata de molho de tomate POMAROLA temperado com Caldo de Galinha KNORR
1 copo de iogurte natural (200 ml)
2 colheres (sopa) de salsinha picada
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
SALADA
meio pé de alface americana fatiada
meio pé de agrião
1 lata de feijão branco
meia xícara (chá) de uvas passas pretas
2 maçãs verdes cortadas em cubos
200 g de peito de peru defumado cortado em cubos


Modo de preparo:
MOLHO
Em uma vasilha, misture com um batedor o molho de tomate POMAROLA temperado com Caldo de Galinha KNORR, o iogurte, a salsinha, o azeite e o vinagre, até ficar cremoso.
Leve à geladeira por 30 minutos ou até que esteja gelado.
SALADA
Disponha em uma travessa o alface, o agrião, espalhe o feijão branco, as uvas passas, as maçãs e o peito de peru.
Sirva com o molho gelado.

Fonte: Knorr