Lagosta do Chef
 

Ingredientes

1 lagosta grande
1 tablete de margarina sem sal
2 colheres de sopa de caldo knorr de frango
1 e ½ colher de sopa de água

Modo de Preparar

Derreta a margarina numa panela e acrescente o caldo de frango e a água. Coloque a lagosta e deixe ferver durante 5 minutos com a panela destampada. À parte cozinhe no vapor meia dúzia de míni cenouras e algumas flores de brócolis. Quando a lagosta estiver no ponto apague o fogo e junte as cenouras e os brócolis cozidos.

Fonte: Manual do Churrasco