Pão Preto

Ingredientes

1. Farinha 05 quilos
2. Margarina Bolo 500 grs.
3. Fermento fresco 100 grs.
4. Açúcar 400 grs.
5. Sal 80 grs.
6. Cerveja 05 garrafas

Modo de preparo

1. Colocar todos os ingredientes na massadeira.
2. Fazer uma massa lisa e enxuta, reservar por 20 minutos.
3. Cortar os pães com 550 grs. de massa cada um.
4. Colocar para crescer em forma de pão de forma.
OBS.: Forno a 200ºC.