Strogonoff de Carne

Rendimento:
4 porções

Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina DORIANA cremosa
meio quilo de coxão mole cortado em tiras
1 cubo de caldo de carne KNORR
1 xícara (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de ketchup HELLMANN’S
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de mostarda HELLMANN’S
100 g de cogumelos em conserva cortados em lâminas
1 lata de creme de leite


Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a margarina DORIANA cremosa em fogo médio e doure a carne.
Dissolva o cubo de caldo de carne KNORR na água e despeje na panela. Tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a carne ficar macia.
Acrescente o ketchup HELLMANN’S, o molho inglês, a mostarda HELLMANN’S e os cogumelos. Misture e cozinhe por mais 3 minutos. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture e sirva em seguida.
 

Fonte: Knorr