Arroz com lingüiça

Rendimento:
8 porções

Ingredientes:
2 cubos de caldo de bacon KNORR
3 xícaras (chá) de água fervente
1 xícara e meia (chá) de arroz
2 colheres (sopa) de margarina DORIANA cremosa
1 lingüiça calabresa defumada picada
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 lata de ervilha escorrida

Para untar
Margarina DORIANA cremosa

Para polvilhar
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
1- Em uma panela média, dissolva os cubos de caldo de bacon KNORR na água fervente, junte o arroz e cozinhe por cerca de 15 minutos. Reserve.
2- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
3- Unte um refratário médio (19 x 31 cm). Reserve.
4- Em outra panela, derreta a margarina DORIANA cremosa, doure a lingüiça, junte as cebolas e frite até dourar. Acrescente a ervilha.
5- Coloque metade do refogado no refratário reservado, o arroz e o restante do refogado.
6- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por cerca de 15 minutos.

Dicas:
Essa receita é super versátil: substitua a lingüiça por bacon em pedaços, a ervilha por milho, acrescente mussarela ou presunto em cubos.

 

Fonte: Knorr