Arroz Com Repolho E Tomate

Rendimento:
6 porções

Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz
1 xícara e meia (chá) de repolho cortado em pedaços pequenos
1 tomate grande sem pele cortado em cubos
1 colher (sopa) de margarina DORIANA cremosa
1 cubo de caldo de legumes KNORR
2 xícaras (chá) de água fervente


Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em um refratário médio fundo, misture o arroz, o repolho, o tomate e a margarina DORIANA cremosa.
Dissolva o cubo de caldo de legumes KNORR na água fervente e acrescente ao arroz. Misture até derreter a margarina.
Cubra o refratário com papel-alumínio, pressionando nas bordas, para ficar bem vedado.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até secar todo o líquido e o arroz ficar macio. Aguarde por 10 minutos e retire o papel-alumínio. Sirva em seguida.

 

Fonte: Knorr